Viêm họng kiêng uống nước đá, những món quá cay, có tính nóng, đồ ăn lạnh, thức ăn cứng khó tiêu. Nên bổ sung vitamin C, canh súp có tính hàng, uống nhiều nước, ăn sữa chua và các loại thực phẩm có tính thanh nhiệt.
Viêm họng kiêng ăn gì?
Không cho trẻ ăn những món cay, nóng
Chúng gây kích ứng cổ họng, khiến hiện tượng sưng đau tăng lên. Hơn nữa, thức ăn nhiều dầu mỡ còn sinh đờm gây khó chịu hơn cho trẻ.
Không cho trẻ ăn đồ ăn quá cứng
Các loại đồ ăn quá cứng đều không nên cho bé ăn nhất là khi trẻ đang bị viêm họng bởi những loại đồ ăn này vừa khiến bé phải nhai nhiều mất thời gian và gây ra đau đớn cho trẻ.
Không cho trẻ ăn đồ ăn quá lạnh
Đồ ăn lấy trực tiếp từ tủ lạnh hay các loại đồ ăn có đá cũng không nên cho bé ăn khi con đang bị viêm họng.
Có thể ngay khi ăn, con sẽ cảm thấy dễ chịu nhưng đồ ăn lạnh dễ khiến cổ họng của trẻ bị tổn thương, con dễ bị tăng thân nhiệt. Nhiều bé sức đề kháng yếu nên đồ ăn lạnh chính là nguyên nhân gây ra tính trạng viêm họng thậm chí là bị sốt, nôn ói ở trẻ.
Hạn chế đồ ăn nhanh, thức uống có ga
Cho dù là món yêu thích của trẻ, nhưng khi bé bị viêm họng, bố mẹ cần phải hạn chế những loại đồ ăn này. Các loại thức uống có ga làm bé đầy bụng, khó tiêu thậm chó còn khiến tình trạng bệnh của trẻ thêm nặng hơn.
Viêm họng nên ăn gì?
Thực phẩm giàu Vitamin C
Vitamin C giúp tăng khả năng thải độc cho gan, nên sẽ loại bỏ các chất có hại của phản ứng viêm họng gây ra. Vitamin C có tác dụng làm mát, nên sẽ xoa dịu sự rát họng.
Vitamin C còn làm tăng sức đề kháng chung của cơ thể nên sẽ giúp bệnh được đẩy lùi. Những thực phẩm chữa viêm họng hiệu quả thuộc nhóm này bao gồm các loại trái cây như cam, quýt, bưởi, xoài…
Rau xanh
Tất cả các loại rau quả quen thuộc như cà chua, bắp cải, rau cải, mồng tơi, rau ngót, rau muống, rau dền… được chế biến dưới dạng luộc hay canh đều cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất cực kì cần thiết giúp bé nhanh hạ sốt, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Sữa chua
Sữa chua là một trong những thực phẩm được khuyến khích cho những người bị viêm họng bởi lợi khuẩn probiotic có trong sữa chua chính là chiếc áo bảo vệ cổ họng giúp chống lại vi khuẩn có hại gây bệnh. Chúng cũng giúp trẻ ăn ngon miệng và tiêu hóa tốt hơn trong những ngày bị bệnh.
Những món súp nóng
Khi trẻ bị viêm họng bạn nên cho trẻ ăn những thức ăn lỏng, dễ ăn hơn chẳng hạn như súp gà bởi thành phần có trong thịt gà giúp hạn chế sự sản sinh các dịch nhầy không có lợi rất tốt cho trẻ đang bị ho hoặc viêm họng.
Mẹ có thể nấu súp cùng với nấm và rau củ… để cung cấp cho bé một lượng vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Họng của trẻ bị đau nên mẹ hãy cho bé ăn với số lượng ít một, cho trẻ ăn cả xác có thể ninh nhừ hay xay nhỏ để con nuốt được dễ dàng hơn.
Những món canh thanh mát
Khi trẻ bị viêm họng, mẹ nên cho bé ăn các món canh thanh mát như mùng tơi, rau đay, rau lang, bầu bí, mướp… Ích lợi của những món canh này làm bạn dịu cơn rát sâu trong cổ họng.
Món canh này cũng rất dễ ăn, dễ nuốt, không làm trẻ khó chịu khi ăn hoặc khi nhai. Món ăn trơn nên không làm tổn thương cơ học bề mặt, giúp họng trẻ cảm thấy nhẹ nhàng hơn.
