Thực phẩm giàu vitamin D được cung cấp vào cơ thể mỗi ngày giúp bạn duy trì tốt sức khỏe xương khớp và hỗ trợ cơ thể vận động khỏe mạnh. Vitamin D là dưỡng chất quan trọng đối với quá trình hình thành, phát triển xương khớp. Đó cũng chính là lý do bạn nên thêm các loại thực phẩm giàu nguồn vitamin D dưới đây vào thực đơn của mình!
Lợi ích tuyệt vời vitamin D mang đến cho cơ thể
Vừa là dưỡng chất thiết yếu của hệ xương khớp vừa hỗ trợ hệ tiêu hóa hấp thụ dinh dưỡng thuận lợi, vitamin D cần thiết được cung cấp vào cơ thể với tỉ lệ khoa học mỗi ngày. Cụ thể, ăn các thực phẩm giàu vitamin D mang nhiều lợi ích đến với sức khỏe:
- Tăng cường sức đề kháng, cải thiện và nâng cao quá trình hấp thụ các dưỡng chất.
- Bảo vệ và giúp tăng cường sức khỏe da; hình thành các sợi collagen mới có ích cho việc ngăn chặn lão hóa.
- Hỗ trợ việc hình thành khung xương khỏe mạnh, chống lại các triệu chứng lão hóa xương khớp.
- Kiềm hãm và chống lại những tổn thương do các gốc tự do gây nên, ngăn ngừa ung thư vú, ung thư da, ung thư xương…
- Nâng cao sức khỏe răng miệng, hạn chế các vấn đề về men răng và xương hàm.
Khi cơ thể bị thiếu hụt vitamin D, hệ xương khớp không được khỏe mạnh, các cơ quan khác cũng rất khó duy trì ổn định. Từ đó kéo theo nhiều bệnh lý khác trong cơ thể. Vì thế, chẳng lý do gì bạn không xây dựng cho mình và gia đình một chế độ dinh dưỡng hợp lý thông qua việc cung cấp các loại thực phẩm giàu vitamin vào bữa ăn hàng ngày.
Thực phẩm giàu vitamin D an toàn cho mọi lứa tuổi
Có rất nhiều thực phẩm giàu vitamin D hiện hữu xung quanh cuộc sống chúng ta. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ chia sẻ tới bạn những loại nguyên liệu, thực phẩm an toàn đối với mọi đối tượng như:
Nấm
Nấm được xếp trong top đầu các loại thực phẩm xanh giàu dinh dưỡng như vitamin D, vitamin B5, đồng và chất xơ. Các loại nấm trắng thường giàu vitamin D nhất. Thông thường, nấm được phơi khô để tiếp xúc với ánh nắng mặt trời – sản sinh nhiều hơn lượng vitamin D trước khi dùng. Nấm khô cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon – bổ dưỡng và sử dụng được trong thời gian dài.
Phô mai
Phô mai dồi dào nguồn vitamin D, là thực phẩm ai cũng nên dùng để bổ sung dưỡng chất thiết yếu vào cơ thể. Loại thực phẩm này thường ăn kèm bánh mì vào mỗi bữa sáng. Hiện nay, thị trường có khá nhiều loại phô mai thơm ngon, vừa đảm bảo an toàn, vừa giúp bạn đa dạng trong việc lựa chọn.
Cá
Cá là một trong thực phẩm chứa nhiều vitamin d cho bà bầu được các chuyên gia nha khoa khuyên nên sử dụng mỗi ngày. Theo đó, loại thực phẩm này không chỉ giúp hỗ trợ trí nhớ cho người bình thường mà còn giúp thai nhi trong bụng mẹ có điều kiện phát triển trí não tốt nhất. Bên cạnh đó, cá cũng có mùi vị đặc biệt thơm ngon, giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm đậm đà hơn. Một số loại cá được khuyên dùng nhiều nhất là cá thu, cá trích, cá ngừ, cá chép…
Trứng gà
Trứng gà là loại thực phẩm khá quen thuộc với mỗi chúng ta và trong loại thực phẩm này cũng giàu vitamin D. Bên cạnh là nguyên liệu chế biến những món ăn bổ dưỡng, trứng gà còn được dùng làm các loại bánh, pha chế thành các loại thức uống và được nhiều người yêu thích.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành giàu vitamin D và canxi, là thực phẩm giúp xương chắc khỏe mà chúng ta không nên bỏ qua. Với một số ít người không thường xuyên với ánh nắng mặt trời hoặc không đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin D thì nên uống 1 cốc sữa đậu nành mỗi ngày. Ngày nay, nhiều sản phẩm được chế biến từ sữa đậu nành cũng kích thích vị giác của bạn như kem đậu nành, sữa chua đậu nành…
Ngũ cốc
Ngũ cốc là nguồn dinh dưỡng thiết yếu và cũng chính là nhóm thực phẩm giàu vitamin D an toàn cho mọi đối tượng. Hầu hết trong các loại ngũ cốc không có đường tinh chế cũng như các loại dầu hydro hóa. Ăn ngũ cốc mỗi ngày giúp cơ thể tăng cường các vitamin và dưỡng chất.
Trứng cá
Trứng cá muối được biết đến là thực phẩm tăng cường miễn dịch bởi có chứa vitamin D, khoáng chất và một số chất béo thiết yếu. Trứng cá cũng là thực phẩm yêu thích của nhiều người một với số món tiêu biểu như trứng cá kho dưa, chả trứng cá, đậu phụ rim trứng cá…
Sữa tươi
Sữa tươi chứa vitamin D cùng đa dạng các dưỡng chất – là nguồn dinh dưỡng cần thiết với cơ thể con người, đặc biệt là với trẻ em. Để bé được phát triển tốt nhất, bố mẹ nên cho con uống 1 – 3 cốc sữa mỗi ngày. Phụ huynh có thể cho bé dùng thêm các chế phẩm từ sữa để đa dạng thực phẩm cho con yêu như: sữa gạo lứt, sữa chua, sinh tố…
Nước cam ép
Nhiều người nghĩ rằng uống nước cam để bổ sung nguồn vitamin C cho cơ thể, điều này đúng nhưng chưa đủ. Bởi cam còn là loại quả giàu vitamin D, giúp bạn giải nhanh cơn khát và căng tràn năng lượng những lúc mệt mỏi, căng thẳng.
Thịt lợn thăn
Thịt lợn theo là thực phẩm giàu vitamin D an toàn cho sức khỏe mọi lứa tuổi và cũng là nguồn thực phẩm chủ chốt trong bữa cơm gia đình Việt. Với loại thịt này, mẹ có thể chế biến đa dạng các món ngon để thay đổi thực đơn hàng ngày cho cả nhà như thịt luộc, kho rim, nấu canh, sốt chua ngọt…
Trên đây là những loại thực phẩm giàu vitamin D an toàn cho mọi đối tượng mà bạn không nên bỏ qua. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các loại thực phẩm khác từ chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo một chế độ ăn uống phù hợp, giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa các rủi ro bệnh tật!
