Bột yến mạch, khoai lang, ngô, các loại hạt có vỏ cứng, gạo lức là những loại ngũ cốc giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ tốt cho bà bầu trong suốt 9 tháng thai kỳ.
Ngũ cốc giàu dinh dưỡng, tốt cho bà bầu
Ngũ cốc rất giàu các dưỡng chất như sắt, selen, magie, axit folic cùng các vitamin nhóm B (B1, B2…) nên cực kì cần thiết cho phụ nữ có ý định sinh con và đang mang thai.
Nó không chỉ cung cấp năng lượng cho hai mẹ con mag còn giúp bé trong bụng phát triển toàn diện và tốt nhất.
– Chất xơ có trong ngũ cốc giúp mẹ bầu dễ dàng đối đầu với triệu chứng táo bón trong thai kỳ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động “trơn tru” hơn. Khối lượng chất xơ thai phụ cần hấp thu là khoảng 28gram/ngày.
– Ngũ cốc giúp kéo dài thời gian “cư trú” của thức ăn trong dạ dày, giúp làm giảm khả năng hấp thụ đường, giảm nguy cơ huyết áp cao, tiểu đường, béo phì, các bệnh tim mạch…
– Ăn ngũ cốc có thể giúp các mẹ bầu chống lại các căn bệnh viêm nhiễm vòm miệng, viêm lưỡi, loét miệng, hội chứng tăng huyết áp khi mang thai và nhiều căn bệnh khác.
– Ngũ cốc chứa rất nhiều sắt – khoáng chất đặc biệt bổ máu và rất cần thiết với mẹ bầu.
Top ngũ cốc dinh dưỡng dành cho bà bầu
Yến mạch và bột yến mạch
Yến mạch được xem là ngũ cốc giàu năng lượng và sức mạnh nhất. Yến mạch và bột yến mạch cũng là nguồn chất xơ và là món ăn ngon để tránh chứng táo bón khi mang thai. Một cốc bột yến mạch cung cấp 4g chất xơ.
Trong khi yến mạch và bột yến mạch có thể giúp phụ nữ mang thai giảm nguy cơ táo bón. Các loại ngũ cốc này cũng cung cấp cho phụ nữ mang thai selen, magie và protein, tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng trong thời kỳ mang thai.
Khoai lang
Khoai lang là nguồn cung cấp tinh bột, chất xơ, các axit amin quan trọng đối với cơ thể, vitamin C, B1, và nhiều khoáng chất như kẽm, sắt, magie, kali, natri, canxi,… do đó ăn khoai lang mỗi ngày là biện pháp rất hay giúp mẹ bầu cung cấp cho cơ thể mình những dưỡng chất quan trọng và cần thiết.
Khoai lang còn giúp mẹ bầu hạn chế chứng táo bón, ốm nghén, cảm cúm, bệnh tiểu đường thai kỳ… Chính vì những lý do đó mà mẹ nên bổ sung loại ngũ cốc này trong thực đơn của mình hàng ngày.
Các loại hạt
Ăn nhiều các loại hạt có thể giúp mẹ bầu tránh mắc phải chứng táo bón. Một cốc hạt hướng dương có thể bổ sung 3,9g chất xơ vào chế độ ăn uống. Ngoài ra, thai phụ cũng có thể ăn hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt hồ đào… là những loại hạt giàu chất xơ có thể phòng chứng táo bón khi mang thai.
Ngô
Ngô là loại ngũ cốc chính của các nền văn minh tiền Colombo. Đây là loại ngũ cốc “tươi mát” nhất. Chúng giàu đạm chất, chất béo, carbonhydrat, muối khoáng, vitamin, đặc biệt là tiền vitamin A rất bổ dưỡng và là nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Ngô đặc biệt tốt cho tuyến giáp trạng, là ngũ cốc đặc trị các bệnh về tim mạch và ruột non.
Gạo lứt
Gạo lứt có tác dụng tốt trong việc chống lại chứng tăng cân và rối loạn chức năng tiêu hóa, giúp ổn định sự trao đổi chất của cơ thể và sự rối loạn bài tiết.
Ngoài ra, gạo lứt còn là “thần dược” giúp chống táo bón khi mang thai.
Lưu ý khi sử dụng ngũ cốc cho bà bầu
- Trong ngũ cốc có chứa nhiều chất xơ, có thể ảnh hưởng đến sự hấp thu các nguyên tố vi lượng. Vì vậy, mẹ bầu nên hỏi ý kiến bác sĩ về thời gian ăn uống các sản phẩm bổ sung và ngũ cốc.
- Mẹ bầu nên chọn sản phẩm ngũ cốc nguyên chất đóng gói sẵn: Nếu bao bì có ghi: ngũ cốc nguyên chất >= 48gr và không đường hoặc rất ít đường thì bạn hoàn toàn yên tâm để mua sản phẩm đó.
- Ngũ cốc không thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng trong ngày cho mẹ bầu. Vì thế, mẹ nên bổ sung thêm một số loại thực phẩm khác để duy trì sức khỏe tốt nhé.
