Vitamin d có trong thực phẩm nào? Vitamin D là một trong những vitamin thiết yếu mà cơ thể chúng ta cần. Nó hòa tan trong các tế bào trong cơ thể, cho phép hấp thụ canxi qua đường ruột và đảm bảo cơ thể có đủ canxi giúp xương và những cơ quan khác phát triển một cách đầy đủ và toàn diện nhất.
Bạn có thể nhận Vitamin D bằng cách phơi mình dưới ánh nắng mặt trời thông qua một số loại thực phẩm giàu vitamin D thường ăn hàng ngày.
Vitamin D là gì?
Vitamin D chính là một danh sách các secosteroids tan trong lipid có chức năng chính là giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn canxi và phốt phát có trong đường ruột. Ở người, loại vitamin quan trọng và cần thiết nhất chính là D3, D2.
Vitamin D khác một chút so với các vitamin thiết yếu khác trong cơ thể chính là có khả năng tự tổng hợp thông qua ánh sáng mặt trời. Nhưng nếu không cung cấp đủ, nó sẽ dẫn đến thiếu vitamin D, một nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh còi xương ở trẻ em.
Ngoài việc giúp cơ thể hấp thụ canxi, vitamin D còn đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe cụ thể là:
- Vitamin D giúp cải thiện khả năng duy trì sự cân bằng của cơ thể , hạn chế việc bị ngã ở người cao tuổi
- Vitamin D tăng cường thần kinh thị giác bằng cách giúp ngăn ngừa nguy cơ tổn thương mắt và các vấn đề về mắt.
- Có tác dụng giúp các mô cơ hấp thụ tốt nhất giảm thiểu những cơn chuột rút hay co cơ hiệu quả
- Với tác dụng tăng tốc độ trao đổi chất và giảm làm giảm tỷ lệ hấp thụ chất béo, vitamin D sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng cực hiệu quả
- Vitamin D giúp ngăn ngừa u xơ tử cung ở phụ nữ vì vitamin D ngăn ngừa sự phát triển của u xơ bất thường.
- Vitamin D giúp tăng cường hệ thống miễn dịch để kích hoạt và hoạt động hiệu quả nhất
Vitamin d có trong thực phẩm nào?
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, bình quân mỗi trẻ em sẽ cần 1.200 IU vitamin D mỗi ngày để giữ sức khỏe.
Bổ sung vitamin D cho cơ thể thông qua việc tắm nắng trực tiếp khoảng 15 đến 20 phút ở khoảng thời gian thích hợp từ 6 – 8 giờ sáng mỗi ngày. Hoặc thêm các nhóm thực phẩm sau vào thực đơn ăn uống của mình:
Rau xanh
Vitamin D trong trái cây và rau quả là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống dinh dưỡng giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và phát triển đầy đủ.
Nấm
Nấm cung cấp lượng vitamin D dồi dào nhất, cho ra khoảng 400 IU vitamin D. Do đó, nếu ăn nấm 4 lần một tuần sẽ góp phần làm tăng đáng kể hàm lượng vitamin D của cơ thể.
Nấm thường thì có thể chế thành rất nhiều món ăn ngon miệng khác nhau như: Nấu canh, súp, chiên, xào, nướng,…
Bơ
Bơ là nguồn thực phẩm đem lại số lượng vitamin D không cao chỉ khoảng 9 IU. Tuy nhiên bạn nên ăn nó thường xuyên bởi nó cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho cơ thể mà vị lại tuyệt vời miễn chê.
Thịt
Thịt cung cấp rất lớn lượng vitamin D cho cơ thể, bạn có thể thêm các loại thịt như gà, lợn, ngan, ngỗng,.. vào trong thực đơn mỗi ngày của mình nhé!
Cá
Vitamin D có thể nói là nhiều nhất ở cá, đặc biệt là một số loại cá chứa một lượng lớn vitamin D như cá trích, cá da trơn, cá hồi, cá ngừ, v.v.
Bên cạnh đó, dầu gan cá cũng là một chất bổ sung vitamin A và D tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Cứ 100 gam dầu gan cá cho khoảng 10,001 IU và 1.360 IU ở 1 muỗng canh. Tuy lượng vitamin D cao, nhưng bạn không nên lạm dụng nó khi sử dụng.
Trứng
Vitamin d có trong thực phẩm nào? Trứng gà là một nguồn vitamin D tuyệt vời, chủ yếu trong lòng đỏ trứng, bình quân 1 lòng đỏ trứng sẽ cho khoảng 40 IU vitamin D.
Hàu
Hàu cũng là thực phẩm chứa một lượng lớn vitamin D mà bạn cần bổ sung. Bình quân cứ 6 con hàu cỡ vừa cung cấp từ 269 đến 320 IU vitamin D. Tuy nhiên, trong thực phẩm hải sản thường chứa một lượng cholesterol cao, nếu bạn mắc phải các bệnh như tim, đột quỵ, huyết áp. .. thì cần phải có một chế độ ăn uống phù hợp và có lợi nhất.
Với những thông tin ở trên chắc hẳn bạn đã tìm được giải đáp cho câu hỏi Vitamin d có trong thực phẩm nào rồi nhỉ? Mong rằng bài viết sẽ hữu ích cho bạn, đừng quên like và chia sẻ nếu bạn cảm thấy nó hay và cần thiết nhé!
