Ăn sữa chua buổi sáng liệu có tốt? Sữa chua cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột. Tuy nhiên, ăn sữa chua buổi sáng có thực sự tốt? Và thời điểm nào tốt để ăn sữa chua? Nếu bạn muốn biết, xem ngay bài viết dưới!
Lợi ích của việc ăn sữa chua
Sữa chua là một sản phẩm sữa giàu vitamin và khoáng chất. Bình quân 1 hộp sữa chua sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 1,4 microgram vitamin cùng nhiều dưỡng chất cần thiết khác. Vitamin B12 chính là dưỡng chất mà mọi người cần quan tâm. Bởi vì vitamin này rất hữu ích cho việc duy trì các tế bào máu. Nó hầu hết chỉ được tìm thấy ở các loại thịt động vật.
Bên cạnh đó, lượng canxi và vitamin D cao cũng chính là lý do khiến bạn nên bổ sung nó vào thực đơn ăn uống. Đây là hai yếu tố chính giúp xương và răng phát triển khỏe mạnh. Theo từng loại sữa chua, thành phần của hai chất này là khác nhau. Ví dụ, sữa chua hoa quả thường chứa ít canxi hơn sữa chua thông thường.
Nếu bạn muốn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh thì nên ăn sữa chua. Bởi vì men vi sinh trong sữa chua sẽ giúp ích cho ruột và dạ dày của bạn. Nhờ vậy, hệ tiêu hóa và đường ruột của bạn luôn vận hành tốt nhất.
Ăn sữa chua buổi sáng có tốt không?
Ăn sữa chua buổi sáng có tốt? Có rất nhiều ý kiến trái chiều về việc sữa chua vào buổi sáng có tốt hay không. Theo lời khuyên từ chuyên gia y tế bạn nên ăn sữa chua sau khi đã ăn lót dạ trước đó bởi:
Sữa chua thông thường có thể ăn vào bất kỳ thời gian nào trong ngày. Nhưng khi ăn vào buổi sáng, cơ thể hấp thụ canxi từ sữa chua sẽ tốt hơn. Ngoài ra, nó cũng có tác dụng kích thích vị giác, khiến bạn ăn ngon miệng hơn. Nếu bạn không ăn bất cứ thứ gì vào buổi sáng, sữa chua sẽ cung cấp một số dinh dưỡng và năng lượng để chuẩn bị cho một ngày mới.
Tuy nhiên, phần lớn vào buổi sáng dạ dày chúng ta sẽ đói. Trong khi đó, việc tiết dịch tiết dạ dày sẽ tiêu diệt hầu hết các vi khuẩn sữa chua có lợi. Đó là lý do tại sao các chuyên gia khuyên bạn nên ăn sữa chua sau khi ăn một quả chuối chín hoặc 1 chiếc bánh quy.
Thời gian ăn sữa chua phù hợp nhất
Ngoài ăn lúc sáng bạn cũng có thể bổ sung sữa chua vào buổi tối. Tốt nhất là khoảng 30 phút đến 2 giờ. Đó là thời gian hoàn hảo để ăn sữa chua bổ sung canxi. Vì thường vào buổi tối hay lúc nửa đêm, cơ thể rơi vào tình trạng thiếu canxi.
Ngoài ra, buổi chiều cũng là khoảng thời gian “vàng” để ăn sữa chua bởi nó có thể chống bức xạ. Đây chính là thời gian ăn tuyệt vời nhất cho nhân viên văn phòng. Bởi khi làm ở văn phòng, bức xạ điện từ từ máy tính rất mạnh. Ăn sữa chua là một cách để các vitamin B trong sữa chua chiến đấu chống lại tác hại do bức xạ. Nó là một chất có khả năng “đánh bại” căng thẳng và làm giảm tâm lý căng thẳng.
Một vài điều cần nhớ khi ăn sữa chua
1. Lượng sữa chua thích hợp cho cơ thể?
Chắc hẳn thông qua những thông tin trên bạn đã lý giải được ăn sữa chua buổi sáng có thực sự tốt?. Bạn có thể ăn sữa chua bất kể buổi nào. Nhưng chỉ ăn khi dạ dày của bạn không bị đói. Nhưng ăn lượng bao nhiêu là phù hợp? Lượng sữa chua các chuyên gia khuyên bạn là khoảng 2 hộp/ngày. Đặc biệt đối với trẻ dưới 3 tuổi, lượng sữa chua cần ít hơn. Trẻ em dưới 1 tuổi chỉ nên sử dụng 1/4 hoặc 1/2 hộp sữa chua mỗi ngày. Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi chỉ nên sử dụng 1/2 hộp mỗi ngày.
2. Cách ăn sữa chua hợp lý
Hiện nay có khá nhiều người thích ăn sữa chua đông lạnh. Tuy nhiên đây không phải là cách ăn đúng khoa học. Bạn có nghĩ rằng cái lạnh sẽ giết một số vi khuẩn có lợi? Câu trả lời là có. Cách ăn sữa chua như vậy là hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Sữa chua sẽ thực sự tốt cho cơ thể khi bạn ăn chúng ở dạng sệt hoặc lỏng.
Trên đây chính là thông tin giải đáp cho câu hỏi ăn sữa chua buổi sáng và thời điểm thích hợp nhất để ăn sữa chua. Mong rằng bạn đọc sẽ tìm được thông tin cần và có thêm nhiều kiến thức hữu ích.
