Cho bé ăn dặm mấy bữa một ngày, vào giờ nào trong ngày?

Trẻ 6 tháng tuổi có thể tập ăn dặm dần với bột loãng, cháo loãng 2 lần/ ngày là hợp lý, sau đó tăng dần lên 3-4 lần/ ngày với liều lượng thức ăn tăng dần, thực đơn đủ dưỡng chất 4 nhóm: tinh bột, đạm, vitamin, chất béo theo gợi ý bên dưới.

Cho trẻ ăn dặm mấy bữa một ngày thì hợp lý?

Trao đổi với Báo điện tử Vnexpress, bác sĩ chuyên khoa I Nguyễn Thị Ngọc Hương, Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM cho biết, thời điểm cho trẻ tập ăn, số lượng bữa ăn, ăn lúc mấy giờ sẽ hợp lý luôn là nỗi băn khoăn của không ít bà mẹ.

Theo bác sĩ Hương, trên thực tế trẻ ở tuổi ăn dặm vẫn còn bú mẹ. Vì vậy, việc chọn thời gian ăn dặm cho trẻ không cần quá cứng nhắc, chỉ cần đảm bảo cho trẻ ăn 2 bữa cách xa nhau trong một ngày, tùy thuộc vào sự sắp xếp thời gian của mẹ, khi mẹ rảnh rỗi, thuận tiện cho trẻ ăn để trẻ vui vẻ, thoải mái.

Về dung tích bữa ăn, nhiều bé ăn khỏe có thể hết cả chén đầy nhưng cũng có bé chỉ vài bữa là ngừng. Với bé biếng ăn, ở giai đoạn tập ăn dặm phụ huynh cũng không nên chia làm quá nhiều bữa. Nếu mỗi bữa trẻ ăn quá ít thì sau cữ bột tập ăn cần kết hợp cho trẻ bú thêm để thành một bữa no, giúp hệ men tiêu hóa quen với việc hoạt động một lần.

Khi mới bắt đầu ăn, khuyến khích trẻ dùng bột ăn liền trong một khoảng thời gian ngắn trước. Lúc này thận của trẻ còn yếu, nếu nấu phải cân đo kỹ lưỡng để khẩu phần ăn không quá nhiều đạm tăng gánh nặng cho thận. Tập từ ít đến nhiều, chỉ nên pha bằng 1/2 công thức mà nhà sản xuất đề nghị.

“Nhiều người muốn cho bé cứng cáp nên hầm xương hoặc củ dền để lấy nước pha sữa, pha bột cho trẻ. Trên thực tế điều này phá vỡ quy trình tính toán chất dinh dưỡng của nhà sản xuất sữa, khiến trẻ kém hấp thu, dễ rối loạn tiêu hóa”, bác sĩ Hương lưu ý.

Thực đơn ăn dặm cho bé cần đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng sau

Nhóm tinh bột

• Bao gồm: Gạo, khoai tây, khoai sọ…
• Không nên cho trẻ ăn thêm các loại thực phẩm khác như: Hạt sen, đậu xanh, gạo nếp…vào bột của trẻ

Nhóm cung cấp chất đạm

Bao gồm: Thịt, cá, trứng, hải sản…..

• Khi trẻ bắt đầu ăn dặm thì nên cho trẻ ăn thịt nạc và trứng
• Từ tháng thứ 7 trở đi thì nên tăng cường thêm các loại hải sản, ăn ít nhất 3 bữa 1 tuần và có 1 bữa cá béo.

Nhóm chất béo

• Bao gồm: Dầu và mỡ
• Nên cho trẻ ăn xen cả dầu thực vật và mỡ động vật

Nhóm cung cấp chất sơ và Vitamin

• Bao gồm các loại rau, củ, quả.
• Không nên cho cả rau và củ vào bột của trẻ.
• Không nên dùng quá nhiều muối và gia vị khi chế biến thức ăn cho bé.
• Nên cho rau vào sau cùng khi sắp bắc nồi bột ra khỏi bếp.

Bảng thời gian cho bé ăn dặm trong ngày cho bé 5-6 tháng tuổi