Chất kẽm là một trong những dưỡng chất cực kỳ quan trọng và cần thiết hiện nay . Tuy cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ kẽm mỗi ngày nhưng nếu thiếu thì hậu quả sẽ rất nghiêm trọng. Kẽm là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì chức năng khứu giác và xây dựng hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Đồng thời, kẽm cũng có tác dụng làm đẹp da, giúp tóc mượt mà hơn. Để hiểu rõ hơn những thông tin có liên quan tới loại dưỡng chất này hãy tham khảo ngay bài viết bên dưới!
Công dụng tuyệt vời mà chất kẽm đem lại
Tốt cho sự phát triển của não bộ: Kẽm có vai trò quan trọng với não bộ. Kẽm kết hợp với vitamin B6 cho quá trình dẫn truyền thần kinh hoạt động hiệu quả nhất. Đặc biệt vùng đồi hải mã – trung tâm bộ nhớ của não bộ, phần lớn là thành phần của kẽm. Điều này chứng minh rằng, nếu bạn muốn não bộ hoạt động tốt thì cần nhanh chóng bổ sung kẽm cho nó.
Kẽm có vai trò quan trọng với não bộ
Tăng cường hệ thống miễn dịch: Bổ sung kẽm chính là cách hiệu quả nhất để tăng cường hệ thống miễn dịch. Do đó, nếu cơ thể bạn thiếu kẽm, nó cũng làm giảm hệ thống miễn dịch, điều này có thể khiến bạn dễ bị bệnh và các vết thương sẽ rất lâu khỏi.
Là chất hỗ trợ tổng hợp protein: Cơ thể sử dụng chất kẽm để tạo ra protein, điều đó có nghĩa là kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và xây dựng khối lượng cơ nạc. Khi cơ thể bạn bị thiếu kẽm nó sẽ dẫn đến mất cảm giác ngon miệng hoặc giảm cân.
Kẽm tốt cho phụ nữ mang thai: Kẽm là chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với phụ nữ khi mang thai, đặc biệt là trong quá trình phát triển của em bé. Thiếu kẽm ở phụ nữ mang thai sẽ xảy ra hiện tượng bất thường ở thai nhi hoặc sinh thiếu tháng
Giúp xương luôn chắc khỏe: Có tác dụng ngăn chặn, hạn chế loãng xương, đặc biệt là ở phụ nữ mãn kinh.
Giúp cải thiện tâm trạng: Chất kẽm là dưỡng chất tuyệt vời để cải thiện sự tập trung của bạn, đặc biệt là đối với phụ nữ. Nó thậm chí còn là phương thức chữa trầm cảm cho phụ nữ hiệu quả.
Một vài triệu chứng chứng tỏ đang thừa hoặc thiếu kẽm
- Dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn bị thiếu kẽm: Hay bị tiêu chảy, Rụng tóc, mọc mụn, suy dinh dưỡng, ăn không ngon miệng,…
- Trường hợp thiếu kẽm nặng: Ở trẻ em cơ quan sinh dục chậm phát triển, còi xương, suy dinh dưỡng. Ở người lớn thì thường hay gặp tổn thương ở mắt, sinh lý kém và hay bị mê man.
- Dấu hiệu thừa kẽm: Luôn có cảm giác buồn nôn, đắng miệng, hay bị tiêu chảy,..
Một số nguồn thực bổ sung kẽm cực kỳ tuyệt vời
- Hải sản là một trong những thực phẩm giàu chất kẽm nhất hiện nay, đặc biệt là trong hàu. Tôm hùm và cua cũng là 2 thực phẩm cung cấp khá nhiều kẽm. Bên cạnh đó kẽm cũng có nhiều ở một số loại cá như cá hồi, cá bơn…
- Một số thịt có màu đỏ cũng cung cấp một lượng kẽm tuyệt vời
- Một số loại rau cung cấp khá nhiều kẽm được nhắc tới hiện nay là: nấm, đậu lành, đậu Hà Lan, hạnh nhân, đậu phộng,…
Bên cạnh những thực phẩm giàu chất kẽm có nguồn gốc tự nhiên trên thì sữa bột công thức cũng là nguyên liệu bổ sung kẽm tuyệt vời. Sữa là loại thực phẩm phù hợp với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn.
Một vài điều cần lưu ý khi bổ sung chất kẽm cho cơ thể
- Nên bổ sung đúng liều lượng kẽm cần cho cơ thể mỗi ngày, thêm quá nhiều hay quá ít thì đều không tốt. Thông thường khối lượng kẽm cần mỗi ngày là: Phụ nữ 8 mg/ ngày, nam giới khoảng 11 mg/ ngày. Nên nhớ bắt buộc không được dùng > 40 mg/ ngày.
- Những người bắt buộc cần có đủ chất kẽm là phụ nữ mang thai đang cho con bú, người hay bị bệnh tiêu hóa, người ăn chay, nghiện rượu.
- Tránh đun nấu kẽm quá chín là mất đi chất kẽm trong thực phẩm.
- Nói không với bia rượu bởi nó có thể khiến kẽm và chất dinh dưỡng khác bị đào thảo hết ra ngoài
Trên đây là một số thông tin có liên quan tới chất kẽm như công dụng, thực phẩm giàu kẽm,…Mong rằng bạn nhận được thêm nhiều kiến thức cần thiết cho chính mình và hãy thường xuyên truy cập vào trang để đọc được nhiều tin mới cần thiết hơn.
