Trong giai đoạn mang thai, mẹ bầu cần được bổ sung thêm vitamin C để giúp cơ thể được khỏe mạnh và giúp cho thai nhi được phát triển. Với những loại thực phẩm giàu vitamin c cho mẹ bầu dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời tốt cho sức khỏe.
Tại sao mẹ bầu cần bổ sung vitamin C trong thai kỳ?
Theo các nghiên cứu cho thấy, nếu mẹ bầu thiếu hụt vitamin C sẽ dẫn đến tổn thương não ở thai nhi. Việc cung cấp vitamin C rất cần thiết để phát triển vùng não của trẻ ngay từ trong bụng mẹ. Ngoài ra, vitamin C còn tham gia quá quá trình liên kết các mô tại da và xương, giúp đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương.
Ở phụ nữ mang thai thường có hệ miễn dịch yếu nên việc bổ sung vitamin C như một bức tường để giúp cơ thể chống lại sự tấn công của các loại vi khuẩn. Bên cạnh đó, vitamin C giúp mẹ bầu hấp thụ tốt canxi và sắt. Trung bình trong thai kỳ sẽ cần 85mg vitamin C mỗi ngày, còn phụ nữ đang cho con bú là 120mg/ngày.
Các thực phẩm giàu vitamin c cho mẹ bầu
Quả ổi
Đứng đầu danh sách các thực phẩm giàu vitamin C tốt cho mẹ bầu phải kể đến là ổi. Trong quả ổi có chứa hàm lượng vitamin C gấp 4 lần so với quả cam. Ngoài ra, còn có vitamin A, axit folic cùng các khoáng chất khác như đồng, kali, mangan,… Ăn ổi rất tốt vì chứa nhiều chất xơ, ít chất béo bão hòa nên mẹ bầu có thể yên tâm.
Quả dâu tây
Trong quả dâu tây có chứa chất chống oxy hóa, chất xơ cùng hàm lượng vitamin C chiếm 80mg. Đây là loại quả mọng, ít hạt nên có thể ăn sống được để chất dinh dưỡng được giữ lại lâu. Mỗi tuần mẹ bầu có thể ăn 3 – 4 lần dâu tây để tốt cho cơ thể.
Ớt chuông
Ớt Đà Lạt cũng là loại quả giàu vitamin C cùng với chất chống oxy hóa cao. Vitamin C có trong loại ớt này là 140mg. Mẹ bầu có thể xào hoặc nấu canh ớt chuông để ăn đều được.
Quả lí đen
Quả lí đen có nguồn gốc từ châu Âu, được xếp vào danh sách có chứa nhiều vitamin C so ổi. Quả có vị chua ngọt, dân gian thường dùng để chữa viêm họng, ho rất tốt. Quả này còn giàu chất chống oxy hóa và flavonid giúp kháng khuẩn, chống viêm rất tốt.
Đu đủ
Đây là loại quả vô cùng quen thuộc với mỗi chúng ta, nó chứa khoảng 62mg vitamin C. Ngoài ra, đu đủ có chứa thêm chất chống oxy hóa như flavonid, carotene, folat cùng vitamin A. Ăn nhiều đu đủ giúp giảm nguy cơ bị ung thư đại tràng, ung thư cổ tử cung. Mẹ hãy bổ sung loại quả này vào thực đơn của mình nhé.
Cam
Cam cùng với các loại quả nhóm quýt, chanh được biết đến là nguồn thực phẩm dồi giàu vitamin C. Uống nhiều nước cam giúp mẹ bầu chống lại cảm cúm, tăng cường hệ miễn dịch, phòng bệnh ung thư, cải thiện tuần hoàn máu, giảm lượng cholesterol trong máu. Mẹ hãy ép cam để uống tuần 3 lần nhé.
Dứa
Dứa có chứa bromelain – một loại enzyme tiêu hóa giúp giảm đầy hơi, khó tiêu hay gặp ở mẹ bầu. Chất Bromelain cũng hoạt động như một chất chống viêm giúp làm lành vết thương tự nhiên, đặc biệt khi bạn tập thể dục xong có thể uống ngay một ly sinh tố dứa để phục hồi sức khỏe. Ngoài ra, trong dứa còn có 78,9mg vitamin C tăng cường sức đề kháng, phòng chống được một số bệnh. Hãy bổ sung dứa vào thực đơn của mình mỗi tuần 2 lần để thai nhi được khỏe mạnh.
Vì vậy để cung cấp đủ vitamin C cho cơ thể được khỏe mạnh, các bạn có thể tham khảo những loại rau, củ, quả ở trên. Lưu ý trước khi sử dụng mẹ cần lựa chọn thực phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng.
